【导读】
志学网发布2023营养与食品卫生副高模拟考试系统181相关信息,更多2023营养与食品卫生副高模拟考试系统181的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [多选题]对肾的系统连属,论述正确的是( )
A. 在志为恐
B. 在液为唾
C. 主骨生髓而华发
D. 开窍于耳及二阴
E. 肾与膀胱相表里
2. [单选题]信度和效度的关系表现为
A. 信度高,效度就高
B. 效度高,信度就高
C. 信度低,但可能效度高
D. 效度低,但可信度高
E. 信度高并不能保证效度一定高
3. [单选题]社会医学研究最常用的研究方法是
A. 调查研究
B. 实验研究
C. 卫生服务研究
D. 生命质量评价
E. 健康危险因素评价
4. [单选题]下列关于社会结构与健康的相关描述中,正确的有
A. 就群体本身而言,人口绝对数的多少是健康的重要标准
B. 就群体本身而言,人口的多少是健康的重要标准,因此,一个地区,人口数量越多,说明越健康
C. 一个地区,人口数量越多,说明越健康
D. 许多地区男性的出生率高于女性,所以高龄人中,男性比女性来的多
E. 劳工阶层(labouring stratum)由于他天天参加劳动,所以他们的总体健康状况优于上层阶层的人群
5. [单选题]可通过加热来避免的食物中毒为
A. 四季豆中毒
B. 河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
C. 赤霉病麦中毒
D. 葡萄球菌毒素中毒
E. 苦井水中毒
6. [单选题]现况研究的主要分析指标是
A. 死亡构成比
B. 患病率
C. 发病率
D. 续发率
E. 死亡率
7. [单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是
A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量增加
E. 维生素D需求量增加
8. [单选题]学校健康促进的新模式是
A. 健康促进学校
B. 健康服务中心
C. 绿色学校
D. 学校管理体系
E. 学校教学研究体系
9. [单选题]消化性溃疡营养治疗的饮食原则是( )软食。
A. 低脂、适量蛋白、低膳食纤维
B. 高脂、高蛋白、低膳食纤维
C. 低脂、适量蛋白、高膳食纤维
D. 高脂、低蛋白、高膳食纤维
10. [单选题]主动转运的主要特点不包括
A. 逆浓度梯度
B. 有饱和性
C. 有竞争性抑制现象
D. 有选择性
E. 无须载体参加
11. [多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况(concrete conditions)是( )。
A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
C. 婴儿月龄已达6个月
D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路
12. [单选题]根据DNA损伤牵涉范围的大小,突变可分为
A. 基因突变,染色体畸变
B. 体细胞突变,生殖细胞突变
C. 基因突变,点突变
D. 碱基置换(base substitution),移码突变
E. 转换,颠换
13. [单选题]JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指( )
A. 一般认为是安全的物质
B. 毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
C. JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未制定ADI者
D. JECFA尚未进行过安全评价者
E. 目前毒理学资料不够完善,制订暂时ADI值者
14. [单选题]有机磷农药的急性毒性主要为( )
A. 肾脏毒性
B. 神经毒性
C. 内分泌毒性
D. 血液毒性
E. 肝脏毒性