2023卫生营养与食品卫生(副高)冲刺密卷单选题解析(11.27)

1. [单选题]下列属于概率抽样方法的是

A. 方便(或称偶遇)抽样
B. 系统(或称机械)抽样
C. 立意(或称目的)抽样
D. 雪球抽样
E. 定额抽样

2. [单选题]下列研究设计中，因果论证强度最弱的是

A. 随机对照试验
B. 前瞻性队列^{(prospective cohort)}研究
C. 回顾性队列研究
D. 病例对照研究
E. 生态学研究

3. [单选题]对于干扰素的特性，哪一项是错误的（ ）

A. 抗病毒有种属特异性
B. 病毒感染后早期出现
C. 具有直接杀病毒作用
D. 具有广谱抗病毒作用.
E. 属于非特异性免疫因素

4. [多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。

A. 热熏不能杀死细菌
B. 有冷熏法
C. 熏烟的温度越高越好
D. 含有害物质^{(harmful substance)}
E. 液熏法

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