1. [单选题]将β-胡萝卜素制成微囊的目的是将（ ）。
A. 防止其水解
B. 防止其氧化
C. 防止其挥发
D. 减少其对胃肠道的刺激性
E. 增加其溶解度
2. [单选题]根据下列内容，回答 121～123 题：
A. 巴豆
B. 甘遂
C. 芫花
D. 红大戟(radix knoxiae)
E. 牵牛子(kaladana)
F. 第 121 题 既泻水逐饮，又祛痰止咳的药是（ ）。
3. [单选题]不可与二氯氧锆起反应的化合物是（ ）。
A. 槲皮素
B. 山奈酚
C. 杨梅素
D. 葛根素
E. 高良姜素(galangin)
