1. [单选题]在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者(manufacturer)常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过
A. 0．01g／kg
B. 0．02g／kg
C. 0．03g／kg
D. 0．04g／kg
E. 0．05g／kg
2. [单选题]下列哪种方法不适用于防治生物地球化学性疾病(diseases)
A. 更换适宜的水源
B. 防止环境污染
C. 加强锻炼
D. 补充机体缺乏的元素
E. 对环境中过多元素进行降解
3. [单选题]临产的重要标志是
A. 见红、尿频
B. 见红、破膜
C. 见红、腹痛
D. 见红、规律宫缩
E. 规律宫缩、伴宫口扩张和先露下降
