1. [多选题]生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)中感官性状和一般化学指标有
A. 氯化物
B. 氟化物
C. 挥发酚类
D. 硫酸盐
E. 阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)
2. [单选题]某地2006年报告乳腺癌患者l50例，累计乳腺癌患者750人，因乳腺癌死亡人数为50人，已知当年该地平均人口为200万人，则该地的乳腺癌患病率为
A. 7．50／l0万
B. 33．3／10万
C. 37．5／10万
D. 13．O／l0万
E. 26．6／10万
3. [多选题]根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是
A. 在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料
C. 从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
D. 在食品加工过程中使用的微生物新品种
E. 因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料
4. [单选题]卫生行政处罚中的违法所得是指
A. 除去成本的利润部分
B. 包括成本和利润的全部营业收入
C. 全部营业的成本部分
D. 全部营业所得(working capital from operation)缴税的部分
E. 被处理的违法食品价值部分
5. [单选题]X ( — )是表示计量资料描述中的哪一类
A. 集中趋势
B. 离散趋势
C. 离散程度
D. 相互间差别大小
E. 以上都不是
