1. [单选题]在水质易受污染的地点和管网系统陈旧部分设置的每一个(every single)采样点，每月采样应不少于（ ）
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 6次
2. [单选题]膳食中维生素E最好的来源是
A. 肉类
B. 动物内脏
C. 动物油(animal oil)
D. 植物油
E. 水果
3. [单选题]不是献血法立法目的的选项是
A. 保护职业献血者的权益
B. 保证用血者健康
C. 保证献血者健康
D. 保证医疗、临床用血需要
E. 以上都不是
4. [单选题]空气质量预报一般是对未来多长时间污染物浓度的定量预报（ ）
A. 6～12小时
B. 12～24小时
C. 24～36小时
D. 24～48小时
E. 36～48小时
5. [单选题]卫生标准规定理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出的细菌是（ ）
A. 链球菌和白色葡萄球菌
B. 大肠杆菌和金黄色葡萄球菌
C. 枯草杆菌和链球菌
D. 枯草杆菌和微球菌
E. 所有杂菌
6. [多选题]公共浴池所设禁浴标志中所列疾病包括
A. 心脏病
B. 性病
C. 传染性皮肤病
D. 高血压
E. 过敏性疾病
7. [单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
