【导读】
正确答案:C。A.减少能量和糖类摄入量 B.不限制蛋白质摄入量 C.控制蛋白质的质和量 D.不需限制钠盐摄入量 E.限制钾的摄入 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]男性,51岁,患有肝硬化多年,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情急剧恶化,出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。
该患者的适宜饮食为
A. 减少能量和糖类摄入量
B. 不限制蛋白质摄入量(protein intake)
C. 控制蛋白质的质和量
D. 不需限制钠盐摄入量
E. 限制钾的摄入
2. [单选题]治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用( )
A. 桔梗
B. 半夏
C. 昆布
D. 白芥子
E. 白附子(rhizoma typhon)
3. [多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。
A. 一酰甘油
B. 短链脂肪酸
C. 中链脂肪酸
D. 长链脂肪酸
E. 甘油
4. [单选题]夜间飞行应注意补充营养素是( )。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
5. [单选题]女,54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒,并伴有失眠多梦。查体:血压160/110mmHg。检验:空腹血糖19.7mmol/L,尿糖"++++",尿蛋白"++"。该患者适宜的膳食为
A. 蛋白质1.5~2g/(kg·d)
B. 蛋白质供能占30%
C. 限制饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占80%
E. 补钠