【导读】
正确答案:C。A.“三高”饮食 B.高糖类、低脂、高蛋白普食 C.高糖类、低脂半流质饮食 D.高蛋白、低脂、低糖类半流质饮食 E.高蛋白、低脂普食 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]男性,32岁,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、呕吐,呕吐物(vomit)为所进食物,剑突偏左略有抵抗,平素健康。
该患者1个月后症状缓解,进入恢复期,应采用的治疗饮食为
A. “三高”饮食
B. 高糖类、低脂、高蛋白普食
C. 高糖类、低脂半流质饮食
D. 高蛋白、低脂、低糖类半流质饮食
E. 高蛋白、低脂普食
2. [单选题]肝在五行属木,与其相表里的是( )
A. 胃
B. 膀胱
C. 小肠
D. 胆
E. 爪
3. [单选题]痛风急性发作期,全天食物中嘌呤摄入量应控制在( )。
A. 300mg
B. 400mg
C. <150mg
D. 250mg
E. <50mg
4. [单选题]与膳食纤维的作用相同的大豆成分是( )。
A. 脂肪氧化酶
B. 水苏糖
C. 皂苷
D. 异黄酮
E. 植物红细胞凝集素
5. [单选题]肝性脑病患者的血氨增高,其对脑功能损害的机制是
A. 升高脑中pH
B. 抑制脑中酶活性
C. 大量消耗脑中α-酮戊二酸
D. 升高脑中尿素浓度
E. 抑制呼吸链的电子传递