【导读】
正确答案:C。A.低温保藏 B.高温杀菌保藏 C.脱水与干燥保藏 D.腌渍保藏 E.烟熏保藏 更多职业卫生_正高的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题] 1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎(induced hepatitis),398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡
粮谷类最好保藏方法是
A. 低温保藏
B. 高温杀菌保藏
C. 脱水与干燥保藏
D. 腌渍保藏
E. 烟熏保藏
2. [单选题]过度悲伤对气机的影响是( )
A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱
3. [多选题]根据五行相克关系确立的治法为( )
A. 抑木扶土
B. 益火补土
C. 泻南补北
D. 培土制水
E. 滋水涵木
4. [多选题]关于健康危险度评价的基本组成描述正确的是
A. 污染状况评定
B. 危害鉴定
C. 暴露评价
D. 剂量反应关系评定
E. 为限度特征分析
5. [多选题]汽油慢性中毒的症状有哪些
A. 汽油性癔症
B. 吸入性肺炎
C. 部分患者由于汽油中含芳香烃量较多,可引起贫血及白细胞总数减少
D. 多发性周围神经炎
E. 神经衰弱症候群
6. [多选题]化妆品中允许使用的重金属是
A. 砷
B. 汞
C. 铅
D. 铬
E. 镉
7. [多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是
A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应