1. [单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
2. [单选题]原发性闭经是指
A. 女性年满18岁，月经尚未来潮
B. 女性年满16岁，月经尚未来潮
C. 女性年满16岁，第二性征(secondary sex character)已发育，但月经尚未来潮
D. 女性年龄超过16岁，第二性征(secondary sex character)已发育，或年龄超过14岁，第二性征(secondary sex character)仍未发育，且无月经来潮者
E. 女性年龄超过18岁，第二性征(secondary sex character)已发育，或年龄超过16岁，第二性征(secondary sex character)仍未发育，且无月经来潮者
3. [单选题]车间空气中铅烟的国家卫生标准是
车间空气中铅烟的国家卫生标准是
A. 0.05 mg／m3B． 0.03 mg／m3C． 0.04 mg／m3SXB
B. 0．05 mg／m3
C. 0．03 mg／m3
D. 0．04 mg／m3
E. 0．02 mg／m3
F. 0．06 mg／m3
4. [单选题]水体富营养化所造成的经济损失主要见于
A. 水产养殖的破坏
B. 农田灌溉造成的作物减产
C. 作为饮水水源带来健康危害
D. 作为工业用水对产品质量的影响
E. 景观破坏
5. [单选题]关于弱有机碱在胃肠道的吸收，错误的是
A. 弱有机碱在胃中呈解离状态，不易吸收
B. 弱有机碱主要吸收部位在小肠
C. 小肠内酸碱度偏中性(pH6.6)，弱有机碱主要呈非离解状态
D. 在小肠中弱有机碱的脂水分配系数高，易于吸收
E. 服用小苏打(sodium bicarbonate)可阻碍弱有机碱在小肠的吸收
