1. [单选题]富含低聚果糖的食物是
A. 大豆
B. 啤酒
C. 燕麦
D. 酵母
E. 洋葱
2. [单选题]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是
A. 罐头食品
B. 剩米饭、凉糕
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 海产品及盐渍食品
3. [单选题]下列乙肝病毒标记物中反映HBV有活动性复制和传染性的是
A. 表面抗原(HBsAg)(surface antigen (hbsag))
B. 表面抗体(抗一HBs)
C. e抗原(HBeAg)
D. e抗体(抗一HBe)
E. 核心抗体(抗一HBc)
