1. [单选题]确定因果联系的必要条件是
A. 关联的强度
B. 先因后果
C. 关联的重复性
D. 病因与疾病分布的一致性
E. 存在剂量一反应关系
2. [单选题]食物链的概念是
A. 生物与生物之间因食物而建立起的连锁关系
B. 生物之间因食物不同而串联起的连锁关系
C. 由于食物污染而引起中毒的因果关系
D. 食物与环境之间的相互关系
E. 食物之间的串联关系
3. [多选题]保健食品标签和说明书(specification)必须符合国家有关标准和要求内容包括
A. 保健作用和适宜人群
B. 食用方法(edible way)及食用量
C. 批准文号(registered number of approval)及标志
D. 贮藏方法及其他标签内容
E. 对某些疾病的疗效
4. [单选题]厌氧菌(anaerobic bacteria)不能在有氧状态生存的原因除外
A. 缺乏细胞色素及细胞色素氧化酶
B. 缺乏超氧化物歧化酶
C. 缺乏过氧化物酶
D. 缺乏载铁体
E. 缺乏过氧化氢酶