【导读】
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1. [单选题]单糖是哪一种化学特性的糖
A. 氧化性
B. 结合性
C. 还原性
D. 配价性
E. 溶解性
2. [单选题]酶联免疫检测方法的原理是
A. 抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度敏感性，进行抗原或抗体检测
B. 抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性，进行抗原或抗体检测
C. 抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度特异性，进行抗原或抗体检测
D. 抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度特异性，进行抗原或抗体检测
E. 抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性，进行细菌或病毒检测
3. [单选题]酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中，用于表示测定结果的是
A. 乙酸
B. 乳酸
C. 柠檬酸
D. 甲酸
E. 丙酸
4. [单选题]有机氯农药中六六六的同分异构体有
A. 3种
B. 4种
C. 1种
D. 6种
E. 2种
5. [单选题]采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200～500g，研磨至全量通过100目筛，然后于105℃烘烤2～6小时，作为供分析用的干燥样品。下列各项中，该样品不适合测定的指标是
A. 铅
B. 铬
C. 总汞
D. 砷
E. 镉
6. [多选题]质谱仪中需要真空的部位有
A. 进样系统
B. 离子源
C. 质量分析器
D. 检测器
E. 质谱解析
7. [单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据
A. 待测物的分子量
B. 待测物的沸点
C. 待测物的熔点
D. 待测物的官能团
E. 待测物的极性
8. [单选题]为了防止尿样的腐败，通常1L尿液中加入氯仿
A. ＜1ml
B. 1～2ml
C. 2～3ml
D. 3～4ml
E. 4～5ml
9. [单选题]测定气温时，温度计应该放在
A. 太阳光照射的地方
B. 太阳光不直接照射的地方
C. 无风的地方
D. 有风的地方
E. 与人呼吸带等高的位置
10. [单选题]我国制定的六种毒物的生物限值，其中甲苯的生物监测指标是
A. 尿中三氯乙酸
B. 尿中马尿酸
C. 尿中甲基马尿酸
D. 尿中镉
E. 血中铅
11. [单选题]用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为
A. 酸价
B. 酸碱度
C. 蛋白质
D. 氨基酸
E. 磷脂
12. [多选题]下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，正确的是
A. 称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度
B. 按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度
C. 预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约lOml溶液于小烧杯中反复校正pH计
D. 边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数
E. 全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞(rubber stopper)／帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
13. [单选题]干灰化法(dry ashing)测定化妆品中砷时，在样品中加入助灰化剂。它们的作用是
A. 硝酸镁可以加速消化过程
B. 氧化镁可以加速消化过程
C. 氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失
D. 硝酸镁能防止砷的挥发损失
E. 硝酸镁和氧化镁的作用一样
14. [多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 苯丙氨酸
15. [单选题]用HF处理试样时，使用器皿的材质是
A. 玻璃
B. 玛瑙
C. 铂金
D. 陶瓷
E. 不锈钢
