1. [单选题]在人类饲养的各种畜禽中，将饲料中蛋白质转化为动物蛋白质的效率最高的畜禽是( )。
A. 奶牛
B. 猪
C. 肉鸡
D. 肉牛
2. [单选题]下列哪个器官的消化以物理消化为主：（）
A. 口腔
B. 十二指肠
C. 胃
D. 直肠
3. [单选题]根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，动物疫病分为( )类。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
4. [单选题]小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高(11～16%)但缺乏（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸(tryptophan)
D. 苏氨酸
5. [单选题]糖皮质激素诱发与加重细菌性感染的主要原因是（）。
A. 激素剂量不足
B. 激素抗菌力下降
C. 激素降低机体防御机能
D. 激素激活菌体繁殖力
