1. [单选题]新资源食品试生产期为
A. 3年
B. 1年
C. 4年
D. 2年
E. 6个月
2. [单选题]1975年ICRU规定的放射性活度的单位是
A. 居里
B. 毫居里
C. 贝可勒尔
D. 伦琴
E. 戈瑞
3. [单选题]用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于
用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于
A. 热力消毒法B． 巴氏消毒法(pasteurization)SXB
B. 热力消毒法
C. 巴氏消毒法(pasteurization)
D. 电离辐射消毒法
E. 过氧化物类消毒法
F. 以上都不是
4. [单选题]菌落总数是食品的什么标志
A. 生物性污染
B. 变质腐败
C. 食品酸败
D. 清洁状态
E. 食品质量
5. [单选题]在完全随机设计(completely random design)方差分析中，统计量F值
A. 接近于l
B. 不可能小于l
C. 不可能大于l
D. 可能是负数
E. 不可能是负数
6. [多选题]女性，28岁，乏力，面色苍白一年，近二周常有鼻出血。查：淋巴结未触及，肝脾不大。血红蛋白50g/L，白细胞3×109/L，未见原始细胞，血小板21×109/L，骨髓中巨核细胞明显减少。首选治疗
A. 输新鲜血
B. DA方案
C. 雄性激素
D. 糖皮质激素
E. 维生素B12
7. [单选题]已知两地人口的年龄构成与年龄别死亡率均不相同，对两地粗死亡率进行直接标准化的目的是
A. 反映实际死亡水平
B. 消除抽样误差(sampling error)
C. 消除年龄别死亡率对粗死亡率的影响
D. 消除年龄构成对粗死亡率的影响
E. 消除系统误差
8. [单选题]保健食品生产的许可机构是
A. 卫生部
B. 省级卫生行政部门(health administration)
C. 各地卫生局
D. 省防疫站
E. 省疾病控制中心
