志学网
搜索

INQ1说明( )。

来源: 志学网    发布:2023-04-03     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 471次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:B。A.该食物营养价值高 B.能量过剩 C.食物中该营养素丰富 D.能量不足 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]INQ1说明( )。

A. 该食物营养价值高
B. 能量过剩
C. 食物中该营养素丰富
D. 能量不足


2. [单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?

A. 有暗示作用
B. 问题类型复杂
C. 题目含混不清
D. 题目不切合实际(be suitable to actual circumstances)


3. [单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素D


4. [单选题]由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )

A. 不适宜
B. 可用
C. 禁用
D. 酌情增加乳制品摄入


5. [单选题]毕脱氏斑的形成是由于

A. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
B. 硫胺素缺乏(thiamine deficiency)
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄人不足


6. [多选题]老年人的膳食调整,主要包括

A. 减少能量摄入
B. 增加优质蛋白质摄入
C. 增加脂肪摄入
D. 增加钙摄入
E. 增加维生素摄入


7. [单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是

A. 维生素K
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素E


8. [单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )

A. 每日食用一种
B. 每日不必都吃
C. 七日食谱中只能选一种
D. 七日食谱中只能选两种


9. [多选题]关于辅食添加,下面叙述正确的是

A. 可为6~8月龄的婴儿提供可咀嚼食品
B. 至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含调味品多的膳食
C. 至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食
D. 至少在婴儿1岁内,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食
E. 配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物


10. [多选题]烧烤后肉食品中:

A. 蛋白质破坏
B. 多环芳烃增加
C. 脂肪降低
D. 杂环胺增加
E. 亚硝胺(nitrosamine)增加


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.233go.com/web/r2wjlo.html
    延伸阅读
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2