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营养与食品卫生副高职称2023优质每日一练(03月16日)

来源: 志学网    发布:2023-03-16     [手机版]    
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1. [多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )

A. 肥胖患者
B. 心功能不全患者
C. 肾功能不全患者
D. 肝性脑病患者
E. 急性肾炎患者


2. [单选题]细菌蛋白的翻译过程包括:①mRNA,起始因子,以及核蛋白体亚基的结合;②氨基酸活化;③肽键的形成;④肽酰-tRNA移位;⑤GTP,延长因子以及氨基酰-tRNA结合在一起等步骤。它们出现的正确顺序是( )

A. ①⑤②③④
B. ②①⑤③④
C. ②①⑤④③
D. ⑤①②③④
E. ①⑤②④③


3. [单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

A. 胰岛素
B. 碳酸氢盐
C. 淀粉酶
D. 核糖核酸酶


4. [单选题]食管最常见的良性肿瘤是

A. 脂肪瘤
B. 血管瘤
C. 平滑肌瘤
D. 淋巴瘤
E. 腺瘤


5. [单选题]下列哪个指标是参数

A. 样本均数
B. 总体标准差
C. 样本均数
D. 样本方差
E. 中位数


6. [单选题]某高校自去年开始对学生进行健康教育,下列指标中不属于学校健康促进效果评价指标的是

A. 及格率
B. 人均住院日数
C. 月病假率
D. 人均病假日数
E. 不吸烟率


7. [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油


8. [多选题]氯丙醇的主要毒作用器官有( )

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 脑组织
D. 骨髓
E. 肺脏


9. [单选题]在我国历年的卫生工作方针(health service policy)中,从未改变的是

A. 以农村为重点
B. 预防为主
C. 依靠科技教育
D. 动员全社会参与
E. 中西医并重


10. [单选题]可通过降低行为危险因素预防的糖尿病是( )

A. 1型糖尿病
B. 2型糖尿病
C. 妊娠期糖尿病
D. 其他类型糖尿病
E. 任一种糖尿病


11. [单选题]广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。

A. 聚碳酸酯塑料
B. 聚苯乙烯
C. 聚氯乙烯
D. 聚丙烯


12. [单选题]用人时为单位计算的率为

A. 发病率
B. 患病率
C. 发病密度
D. 累计发病率
E. 死亡率


13. [单选题]传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)的潜伏期为

A. 0~15天
B. 1~14天
C. 1~5天
D. 2~10天
E. 2~14天


14. [单选题]于残疾状态下所消耗的平均寿命,从而得到无残疾状态下的预期平均生存年数指的是

A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命


15. [单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的

A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 赖氨酸
D. 苏氨酸
E. 蛋氨酸


16. [单选题]成组应用遗传毒理学试验时,下列哪项不是要考虑的配套原则

A. 包括原核生物和真核生物的试验
B. 包括体细胞和性细胞的试验
C. 包括体内试验和体外试验
D. 包括多个遗传学终点的试验
E. 在反映同一遗传学终点的多种试验中应尽可能选择体外试验


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