志学网
搜索

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 225次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:D。A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用 B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价 C.搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好 D.各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用 E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

A. 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸


2. [单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是

A. 有害金属
B. 添加剂
C. 细菌污染
D. 多环芳烃
E. 苯胺类


3. [单选题]反映疾病防止效果的指标有

A. 患病率、有效率、生存率
B. 发病率、转阴率、患病率
C. 治愈率、有效率、患病率
D. 治愈率、有效率、病死率
E. 患病率、有效率、病死率


4. [单选题]哪项是土壤的物理净化作用

A. 光化学作用
B. 结合螯合反应
C. 氧化还原反应
D. 土壤的固相吸附
E. 有机物的分解


5. [单选题]公共场所是人类生活环境(human living environment)的组成部分,公共场所内人群流动特点是

A. 流动性小
B. 流动性大、人群固定
C. 停留时间短、流动性大
D. 停留时间长(a long time)、流动性小
E. 停留时间有长有短


6. [单选题]劳神过度,临床多见症状是( )

A. 腰酸腿软,精神萎靡
B. 气少力衰,神疲消瘦
C. 心悸、失眠、纳呆、腹胀、便溏
D. 动则心悸,气喘汗出
E. 以上均非


7. [单选题]接尘作业者定期尘肺体检,每次间隔的年限中哪项是错误的

A. 接尘情况严重的工人1~2年
B. 尘肺患者每3个月复查一次
C. 接尘浓度接近卫生标准(hygienic standard)的新工人3~5年
D. 接尘情况不甚严重的工人2~3年
E. 尘肺每年均需检查


8. [单选题]Km的含义是

A. 饱和底物浓度时的反应速度
B. 是最大反应速度(maximum reaction rate)时的底物浓度
C. 饱和底物浓度50%时的反应速度
D. 50%最大反应速度(maximum reaction rate)时的底物浓度
E. 降低反应速度一半时的底物浓度


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.233go.com/web/r3d16d.html
    延伸阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2