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癞皮病广泛流行于世界上以( )为主食的地区。

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:C。A.大米 B.小麦粉 C.玉米 D.薯类 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]癞皮病广泛流行于世界上以( )为主食的地区。

A. 大米
B. 小麦粉
C. 玉米
D. 薯类


2. [单选题]某研究者拟在某社区观察某保健品预防冠心病的作用,实验组用该保健品,对照组用无任何作用的糖丸,这属于

A. 标准对照
B. 空白对照(blank control)
C. 安慰剂对照
D. 自身对照
E. 历史对照


3. [单选题]最重要的储铁化合物包括

A. 铁蛋白
B. 血铁黄素
C. 肌红蛋白
D. A+C
E. A+B


4. [单选题]下列因果联结方式正确而完整的是

A. 直接/间接病因链
B. 多因多果
C. 多因单果
D. 单因多果
E. 单因单果


5. [单选题]关于食管静脉曲张的影像表现错误的是

A. 低张双重造影较单纯钡餐检查使静脉曲张检出率明显提高(improved obviously)
B. 静脉曲张最初局限于食管下段
C. 中度曲张常累及到食管的中段
D. 重度曲张扩展至中、上段,但不累及全长
E. 静脉曲张管壁柔软而伸缩自如,是与食管癌的重要鉴别点


6. [单选题]食管的第三个生理压迹局限性增深时提示

A. 主动脉弓扩张
B. 右心房(right atrium)增大
C. 左心室增大
D. 左心房增大
E. 右心室增大


7. [单选题]有关毒效应谱的叙述中不确切的是

A. 毒效应的性质与强度变化构成毒效应谱
B. 毒效应谱变化从微小的生理生化变化到临床中毒直至死亡
C. 毒效应一般由毒作用终点的观察指标来检测
D. 有机磷农药抑制血液中的胆碱酯酶活性属于毒效应的特异指标
E. 苯胺可致红细胞内高铁血红蛋白形成属于毒效应的非特异指标


8. [单选题]某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,最好使用哪一种培养基( )

A. 巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
B. 血液琼脂培养基
C. 沙保弱培养基
D. 亚碲酸钾培养基
E. 蛋白胨血清培养基


9. [多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )

A. 一般应补充单-维生素
B. 一般应补充多种维生素复合制剂
C. 一般应补充单-矿物质
D. 一般应补充多种矿物质复合制剂
E. 适量,营养素平衡


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