1. [多选题]DRIs包括的营养水平指标是（ ）
A. EAR
B. RDA
C. RNI
D. UL
E. AI
2. [单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐，5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温在38～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为（ ）
A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 变形杆菌(proteus)
E. 蜡样芽孢杆菌
3. [单选题]含氯塑料在加热或焚烧时会产生（ ）
A. 二噁英
B. 多氯联苯
C. 苯并(a)芘
D. 喹噁啉类
E. 氯乙烯
4. [单选题]下列哪些疾病可以用病死率作为其预后的描述指标
A. 流行性感冒
B. 慢性痢疾
C. 急性心肌梗死
D. 胃癌
E. 肝硬化
5. [单选题]慢性毒性试验设有四个剂量组(高、中、低、最低)及对照组(control group)，哪个剂量组为最小有作用剂量
A. 高剂量组出现了明显的中毒症状，与对照组(control group)相比P＜0.01
B. 中剂量组出现了轻微中毒症状，与对照组(control group)相比P＜0.05
C. 低剂量组出现了个别动物极轻微中毒症状，与对照组(control group)相比P>0.05
D. 最低剂量组无任何中毒症状，与对照组(control group)相比P>0.05
E. 对照组(control group)无任何中毒症状
6. [单选题]下列关于摄取、转化胆红素的机制中哪一项是错误的（ ）
A. 肝细胞膜(liver plasma membrane)上存在有特异性的载体系统
B. 肝细胞膜(liver plasma membrane)能结合某些阴离子
C. 在肝细胞浆中存在有特异性的载体系统
D. 肝细胞能将胆红素转变为尿胆素原(urobilinogen)
E. 肝细胞能将胆红素转变为葡萄糖醛酸胆红素
7. [单选题]衡量健康教育与健康促进效果评价好坏的指标是公民健康
A. 宣传
B. 传播
C. 素养
D. 营销
E. 促进
