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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

来源: 志学网    发布:2023-03-04     [手机版]    
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正确答案:C。A.直接法 B.间接法 C.重量法 D.干燥法 E.水解法 更多理化检验技术(士)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法


2. [单选题]短时间接触容许浓度(PC-STEL)是指在遵守PC-TWA前提下容许短时间接触的浓度,短时间指得是

A. 60分钟
B. 45分钟
C. 30分钟
D. 15分钟
E. 5分钟


3. [单选题]电导率测定实验用水时,要注意避免空气中的什么物质溶于水,使水的电导率发生相应变化(  )。

A. 氧气、减小
B. 二氧化碳、增大
C. 氧气、增大
D. 二氧化碳、减小
E. 氮气、减小


4. [单选题]符合医学研究献身医学原则(  )。

A. 仅从个人兴趣或追逐个人利益出发选择研究课题是不道德的(immoral)
B. 居里夫人把氯化镭包在自己的前臂上观察镭对人的皮肤的烧伤状况,表现了崇高的道德
C. 由个人完成发明创造的时代,已经同爱迪生一去不复返了
D. 1969年至1981年的12年间,年轻的心脏病研究者约翰·达西博士共编造假论文100篇以上
E. 尸体解剖有利于医学的发展和总结医疗经验


5. [单选题]离子交换水除去了水中

A. 多种离子
B. 氟
C. 所有无机物
D. 有机物
E. 氨


6. [单选题]用大注射器采集室外空气送回实验室分析,实验室温度高于室外温度,此时注射器内空气

A. 压力增加,体积增加
B. 压力增加,体积不变
C. 压力不变,体积增加
D. 压力不变,体积不变
E. 压力减少,体积减少


7. [单选题]在氯气与水的反应中,其中水是

A. 是氧化剂
B. 既不是氧化剂,又不是还原剂
C. 无法确定
D. 是还原剂
E. 既是氧化剂,又是还原剂


8. [单选题]乙醇的部分缓慢氧化,生成的物质是

A. 丙酮
B. 醋酸
C. 丙酸
D. 丁酸
E. 乙醛


9. [单选题]连续测定质控样3次,结果均在平均值控制图(control chart for average)的上控制线外,下列叙述正确的是

A. 测定结果不符合要求(meet the requirement),测定中存在一个系统的正误差,不能出报告
B. 测定结果不符合要求(meet the requirement),测定中存在一个系统的负误差,不能出报告
C. 测定结果不符合要求(meet the requirement),测定中存在一个大的偶然误差,不能出报告
D. 测定结果尚符合要求(meet the requirement),测定中存在一个系统的正误差,尚可出报告
E. 测定结果尚符合要求(meet the requirement),但测定误差较大,尚能出报告


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