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《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要

来源: 志学网    发布:2023-05-05     [手机版]    
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导读

正确答案:B。A.食品生产经营人员应当保持个人卫生 B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查 C.食品生产经营人员每年必须进行检查 D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具 E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是

A. 食品生产经营人员应当保持个人卫生(personal hygiene)
B. 食品生产经营人员应当经常进行健康检查
C. 食品生产经营人员每年必须进行检查
D. 食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
E. 食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽


2. [单选题]治疗结核性腹膜炎(tuberculous peritonitis),最重要的是

A. 手术切除病灶
B. 卧床休息加强营养
C. 正规抗结核治疗
D. 腹腔内注射糖皮质激素
E. 大量抽腹水


3. [单选题]有关无芽胞厌氧菌的叙述错误的是

有关无芽胞厌氧菌的叙述错误的是

A. 以内源性感染为主B. 机体免疫力(body immunity)下降时易发生感染SX
B. 以内源性感染为主
C. 机体免疫力(body immunity)下降时易发生感染
D. 致病因子为外毒素
E. 分泌物直接涂片可见细菌,一般培养无细菌生长
F. 常为混合感染


4. [单选题]如果使用深层地下水作为水源,最合适的处理流程是

A. 混凝沉淀
B. 过滤
C. 消毒
D. 过滤加消毒
E. 混凝、过滤、消毒


5. [多选题](134一136题共用备选答案)

A. 单纯扩散
B. 载体中介的易化扩散
C. 通道中介的易化扩散
D. 主动转运
E. 出胞
F. 134.葡萄糖顺浓度梯度进入一般细胞属于
G. 135. Na+泵转运Na+、K+属于
H. 136.静息状态下K+由细胞内向膜外扩散属于


6. [单选题]餐饮业的建筑要求设空调的餐厅高度不低于

A. 3.0m
B. 2.8m
C. 2.6m
D. 2.4m
E. 2.2m


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