1. [单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
2. [单选题]可使血液运氧能力下降的气体是
A. 联苯胺(benzidine)
B. CO
C. 苯蒸气
D. C02
E. 氯气
3. [单选题]在分析性研究中，通过分层分析和多因素分析可以控制
A. 入院率偏倚
B. 现患病例一新病例偏倚
C. 暴露怀疑偏倚
D. 回忆偏倚
E. 混杂偏倚
4. [单选题]某哮喘患者，伴有严重房室传导阻滞和眼内压升高，应当选用
A. 异丙肾上腺素
B. 去甲肾上腺素
C. 氨茶碱
D. 阿托品
E. 多巴胺
5. [单选题]
B． mRNA C． tRNA D． rRNA E．蛋白质 遗传信息的主要载体是 蛋白质翻译的直接模板是 正确答案：A,B(答案：A． 除了一些RNA病毒，DNA是遗传信息的载体。(答案：B． mRNA的m即信使(messenger)，蛋白质合成是按mRNA上的信息翻译出来的，是直接的模板。
A. DNAB． mRNA
B. tRNA
C. rRNA
D. 蛋白质
E. 遗传信息的主要载体是
F. 蛋白质翻译的直接模板是
6. [单选题]房室瓣关闭见于
A. 快速射血期末
B. 等容收缩期初
C. 等容收缩期末
D. 等容舒张期初
E. 等容舒张期末
7. [单选题]对于等级资料，若要比较各处理组的效应有无差别，宜用
A. t检验
B. 回归分析
C. F检验
D. 列联表χ2检验
E. 秩和检验
8. [单选题]用适量仲胺和亚硝酸钠在体外合成二甲基亚硝胺，加入维生素C后，所合成的二甲基亚硝胺的量与不加入维生素C相比
A. 产量相等
B. 产量减少
C. 产量微小增加
D. 产量中等程度增加
E. 产量明显增加
