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营养与食品卫生副高2023模拟练习题198

来源: 志学网    发布:2023-07-18     [手机版]    
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1. [多选题]对心的系统连属,描述正确的是( )

A. 心在志为喜
B. 心在体合脉
C. 心在窍为舌
D. 心在液为汗
E. 与小肠相表里


2. [单选题]健康教育的核心是

A. 行为研究
B. 行为诊断
C. 行为比较
D. 行为改变
E. 行为分析


3. [单选题]下列关于Kaplan—Meier法适用范围的叙述,正确的是

A. 仅适用于(suitable for)大样本按时间分组资料
B. 仅适用于(suitable for)大样本未按时间分组资料
C. 仅适用于(suitable for)小样本未按时间未分组资料
D. 适用于(suitable for)小样本或大样本按时间分组资料
E. 适用于(suitable for)小样本或大样本未按时间分组资料


4. [单选题]原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起

A. 负氮平衡
B. 负钙平衡
C. 尿钙排泄减少
D. 骨骼生长迟缓
E. 骨钙含量增加


5. [单选题]风邪的致病特点是( )

A. 易伤肌表
B. 易伤津液
C. 易伤阳气
D. 易袭阳位
E. 易致肿疡


6. [单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

A. 防止被细菌污染
B. 防止营养素损失
C. 防止氧化变色
D. 其他


7. [单选题]健康教育的目的是

A. 重点解决心理行为与生活方式因素
B. 通过健康信息传播而进行行为干预
C. 消除影响健康的相关行为危险因素
D. 通过合理利用卫生服务而促进健康
E. 有计划地改善健康以提高生活质量


8. [单选题]在对产品进行卫生学评价时,如尚未制定相应的国家卫生标准,则应依照以下顺序优先考虑最终的判定标准

A. 企业标准、地方标准、行业标准
B. 地方标准、行业标准、企业标准
C. 国际标准、行业标准、企业标准
D. 行业标准、地方标准、企业标准
E. 国际标准、行业标准、地方标准


9. [单选题]黄曲霉毒素具有特殊亲和性的器官为( )

A. 脑
B. 肺
C. 胃
D. 肝脏
E. 心脏


10. [单选题]湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的( )

A. 发病较缓
B. 皮肤潮红灼热
C. 水疱渗液瘙痒
D. 可泛发全身
E. 伴身热心烦


11. [单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是

A. 高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食 ,待血压控制到正常水平后再进行手术
B. 贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量,并积 极补充血浆和血小板,防止术中出血过多
C. 肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液,同 时在饮食上给予高能量、高蛋白质(high protein)、高糖饮食, 增加肝糖原的储备
D. 糖尿病患者给予胰岛素治疗以外,术前按糖尿 病饮食要求供给,在血糖接近正常水平、尿糖定 性转阴后手术
E. 对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白 、高脂肪、高维生素膳食,使其在短期内增加体 重


12. [多选题]下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是( )

A. 能够比较不同人群食物与营养素消费模式
B. 能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康
C. 不能比较同一人群在不同时期的疾病指标
D. 不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式
E. 能够适用于(suitable for)个体水平的结果


13. [单选题]配对设计资料,若满足正态性和方差齐性要求,要对两样本均数的差别作比较,可选择

A. 随机区组设计的方差分析
B. u检验
C. 检验
D. 秩和检验
E. 成组设计t检验


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