【导读】
正确答案:BCDE。A.全脂乳 B.果汁饮料 C.精瘦肉、鱼、禽类 D.豆制品 E.蛋黄 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。
A. 全脂乳 B. 果汁饮料 C. 精瘦肉、鱼、禽类 D. 豆制品(bean products) E. 蛋黄
2. [多选题]体内可以产生雌激素的部位有
A. 卵巢 B. 睾丸 C. 肾上腺皮质 D. 胎盘 E. 子宫内膜
3. [多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是
A. 胰蛋白酶 B. 糜蛋白酶 C. 胰淀粉酶 D. 羧基肽酶 E. 核糖核酸酶
