1. [单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题
A. AFQ1
B. AFP1
C. AFM1
D. AF毒醇
E. AFH1
2. [单选题]熟悉并掌握各种传染病的潜伏期，最重要的意义是
A. 预测疫情
B. 推测患者的疾病预后
C. 估计病情的严重程度
D. 确定检疫期
E. 确定隔离期
3. [单选题]谷胚中赖氨酸含量(lysine content)较高，是因为其蛋白质主要是
A. 清蛋白+谷蛋白
B. 球蛋白+清蛋白
C. 谷蛋白+球蛋白
D. 醇溶蛋白+谷蛋白
E. 以上都不是
4. [单选题]影响行为发展的因素有
A. 先天因素、后天因素
B. 遗传因素、环境因素、学习因素
C. 生物因素、社会因素、环境因素
D. 生物因素、社会因素、信息因素
E. 心理因素、生物因素、社会因素、环境因素
