1. [单选题]生长期儿童锌缺乏的主要表现是
A. 肠源性肢端皮炎
B. 克山病
C. 克汀病(cretinism)
D. 甲状腺肿
E. 生长迟缓
2. [单选题]以下关于防止食品受B(a)P污染的措施，错误的是
A. 尽量使用电炉烘烤食物
B. 避免油脂多次反复加热
C. 改用食用油作润滑油进行机械化生产食品
D. 不在柏油路上晒粮食
E. 防止食品发霉
3. [单选题]流行过程的三个环节是：
A. 宿主、环境、病原物
B. 理化因素、生物因素、社会因素
C. 病原携带者、病人、非病人
D. 传染源、传播途径、易感人群
E. 遗传因素、环境因素、营养因素
4. [单选题]某男士，58岁，糖尿病患者，医生劝其进行规律体育锻炼，饮食合理，以预防冠心病的发生，这属于
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 四级预防
E. 以上都不对
5. [多选题]慢性非传染性病疾病的主要危险因素包括
A. 吸烟与饮酒
B. 膳食因素和肥胖
C. 缺少体力活动
D. 病原体(pathogen)感染
E. 遗传与基因因素
6. [单选题]埃博拉出血热1976年发现，至今只见于
A. 亚洲
B. 澳洲
C. 美洲
D. 非洲
E. 大洋洲
7. [多选题]既能平肝阳，又能息肝风的药物是（ ）
A. 珍珠
B. 钩藤
C. 天麻
D. 全蝎
E. 羚羊角
8. [单选题]与抗原的免疫原性相关的是
A. 分子大小
B. 异己性的程度
C. 化学成分
D. 亲水性
E. A＋B＋C＋D
