1. [单选题]对人体有毒的元素或化合物，主要是研究制订
A. 最低需要量(minimum requirement)
B. 最高需要量
C. 最高容许限量
D. 最低容许限量
E. 最大耐受量
2. [单选题]在分子流行病学研究中，除样本选择偏倚外，还可能出现
A. 标本储存偏倚
B. 标本采集偏倚
C. 检测偏倚
D. 混杂偏倚
E. 信息偏倚
3. [单选题]水的硬度通常是指水中
A. 钙、镁离子的含量
B. 钙、铁离子的含量
C. 钙、磷离子的含量
D. 钙、钾离子的含量
E. 钙、锌离子的含量
4. [单选题]比值算术均数型环境质量指数(environmental quality index)的缺点是（ ）
A. 与参数个数有关
B. 计算复杂
C. 掩盖高浓度分指数的影响
D. 没有考虑指数的全重
E. 缺乏评价标准
5. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
6. [单选题]下列信息的载体中不属于人类认识主体的感官表达的表意型载体的是
A. 语言
B. 纸张
C. 符号
D. 形体
E. 表情
7. [单选题]对于含酚工业废水的处理，一般可采用（ ）
A. 混凝沉淀
B. 氧化还原
C. 萃取处理
D. 离子交换
E. 活性污泥
8. [单选题]不易受镰刀菌污染的粮食是（ ）
A. 小麦
B. 玉米
C. 大米
D. 黄豆
E. 小米
9. [单选题]化学物质毒性的决定因素是
A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率
