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2024营养师试题专家解析(09.27)

来源: 志学网    发布:2024-09-27     [手机版]    
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1. [单选题]儿童患者,消化道扭转的好发部位在

A. 胃
B. 小肠
C. 横结肠
D. 结肠肝曲
E. 乙状结肠


2. [单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物(pathogenic microorganism)或指示菌不包括

A. 大肠菌(intestinal bacteria)
B. 菌落总数
C. 结核杆菌
D. 沙门氏菌
E. 金黄色葡萄球菌


3. [单选题]烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′-甲基烟酰胺排出量

A. 3.0mg
B. 2.0mg
C. 2.9mg
D. 3.9mg


4. [单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解

A. 血浆蛋白质
B. 胍肉蛋白质
C. 肝蛋白质
D. 肾蛋白质
E. 游离蛋白质


5. [单选题]短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对(enhance to)食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )

A. 6个月~1年
B. 1年~18个月
C. 18个月~2年
D. 2~3年


6. [单选题]以下为革兰阳性菌的是

A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 大肠杆菌


7. [多选题]初乳蛋白质的特点为

A. 含较多免疫球蛋白
B. IgA是主要的免疫球蛋白
C. IgA含量较牛奶高
D. IgM含量较牛奶高
E. 蛋白质含量是成熟乳的2倍


8. [单选题]下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 衰减性
E. 相对不疲劳性


9. [单选题]下列对血管升压素的叙述,正确的是

A. 又叫抗利尿激素
B. 在下丘脑合成,于腺垂体释放
C. 收缩血管作用较强,是调节血压的主要体液因子
D. 循环血量增多时,其分泌量增多
E. 机体失血时,其分泌量减少


10. [单选题]阴道加特纳菌引起

A. 淋病
B. 梅毒
C. 性病淋巴肉芽肿
D. 软下疳(chancroid)
E. 细菌性阴道病


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