1. [单选题]在夏季使用农药出现中毒症状，在急诊室进行处理时，首先应明确诊断为
A. 急性中毒
B. 有机磷农药或氨基甲酸酯类农药中毒
C. 中暑
D. 日射病(sunstroke)
E. 休克
2. [单选题]采用配对病例对照研究的目的是
A. 提高研究效率，控制混杂偏倚
B. 增大样本量
C. 控制选择偏倚
D. 控制信息偏倚
E. 便于研究的顺利进行
3. [单选题]脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度
A. 10％
B. 15％
C. 20％
D. 30％
E. 50％
4. [单选题]基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低
A. 醇溶蛋白
B. 清蛋白
C. 球蛋白
D. 谷蛋白
E. 以上都不对
