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与食品卫生关系密切的霉菌主要是

来源: 志学网    发布:2023-04-14     [手机版]    
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正确答案:ACD。A.曲霉属 B.根霉属 C.青霉属 D.镰刀菌属 E.木霉属 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

A. 曲霉属
B. 根霉属
C. 青霉属
D. 镰刀菌属
E. 木霉属


2. [单选题]目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )

A. 试带法
B. 班氏法
C. 滴定法
D. 比色法
E. 薄层层析法


3. [单选题]对下列血浆脂蛋白(lipoprotein)的作用,哪种描述是正确的( )

A. VLDL主要转运外源性TG
B. CM主要转运内源性TG
C. HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
D. 中间密度脂蛋白(lipoprotein)(IDL)主要转运TG
E. LDL是运输Ch的主要形式


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