1. [单选题]膳食纤维主要来源于如下食物的哪一种
A. 蔬菜水果
B. 牛奶
C. 红薯
D. 豆奶
E. 鸡蛋
2. [单选题]作为合成高分子化合物单体的毒物是
A. 苯
B. 氯乙烯
C. 甲苯
D. 二甲苯
E. 三硝基甲苯
3. [单选题]胰岛素的生理作用是
A. 抑制蛋白质的合成，促进其分解
B. 抑制脂肪的合成，促进其分解
C. 抑制肝糖原的合成
D. 促进糖原分解(glycogenolysis)和异生
E. 促进全身组织对葡萄糖的利用
4. [单选题]世界上最早的关于人体实验的国际性医德文献是
A. 1946年的《纽伦堡法典(nuremberg code)》
B. 1803年的《医学伦理学》
C. 1948年的《日内瓦宣言》
D. 1964年的《赫尔辛基宣言》(declaration of helsinki)
E. 1981年的《人体生物医学研究的国际标准》
