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食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是

来源: 志学网    发布:2023-04-08     [手机版]    
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导读

正确答案:B。A.采取严格措施后可在有毒有害场所内从事 B.应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施 C.洗手后才能销售直接入口食品 D.用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准 E.可少量使用清洁剂、消毒剂 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是

A. 采取严格措施后可在有毒有害场所内从事
B. 应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施
C. 洗手后才能销售直接入口食品
D. 用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准
E. 可少量使用清洁剂、消毒剂


2. [多选题]为防止细菌性痢疾流行,切断传播途径的主要措施包括

A. 搞好饮水卫生
B. 做好粪便无害化(fecal innocence)处理
C. 消灭苍蝇、蟑螂
D. 服用抗菌药物
E. 搞好饮食卫生


3. [单选题]胺碘酮延长心肌动作电位(cardiac action potential)时程是由于( )

A. Na+外流减少
B. Ca2+外流减少
C. K+外流减少
D. Mg2+外流减少
E. Cu2+外流减少


4. [单选题]描述婴幼儿脑发育不正确的是

A. 刚出生婴儿大脑两半球(cerebral hemispheres)的功能没有差异
B. 生命早期的大脑有良好的修复性
C. 左脑半球的主要功能是对语言信息进行加工
D. 右脑半球的主要功能是对空间信息进行加工
E. 大脑的髓鞘化程度是脑细胞成熟的重要标志


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