卫生职称2023营养与食品卫生医学副高职称历年考试试题集锦(2J)

1. [单选题]认为一个人的行为改变是环境、人和行为之间相互作用的结果理论是

A. 计划行为
B. 健康信念
C. 社会认知
D. 阶段变化
E. 合情行动

2. [单选题]表达某地两年几种疾病的患病率可选用的统计图为

A. 直方图
B. 直条图
C. 构成图
D. 线图
E. 统计地图^{(statistical map)}

3. [单选题]膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是

A. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg)
B. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)
C. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg)
D. 膳食叶酸当量(DFE)=1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)
E. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg)

4. [单选题]流质膳食适用于（ ）

A. 高热患者
B. 术后恢复期病人
C. 无急性腹泻病人
D. 严重营养不良患者
E. 食欲正常患者

5. [多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

A. 低盐软食
B. 肠外营养支持
C. 麦淀粉半流食
D. 高纤维普食
E. 高支链氨基酸低蛋白流食

6. [单选题]登革病毒^{(dengue virus)}的传播媒介是（ ）

A. 蚊
B. 蚤
C. 虱
D. 蜱
E. 螨

7. [单选题]传播的模式有

A. 单向传播模式
B. 双向传播模式
C. 互动传播模式
D. 整体传播模式
E. 以上都是

8. [单选题]表示一组正态分布资料变量值的平均水平^{(average level)}，宜选用

A. 算术均数
B. 方差
C. 几何均数^{(geometric mean)}
D. 标准差
E. 变异系数

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