1. [多选题]炙法中先炒药后加辅料的操作适用于以下哪几类的药材（ ）。
A. 树脂类药材
B. 根茎类药材
C. 矿石类药材
D. 动物粪便类药材
E. 含黏液质较多的药材
2. [单选题]胰岛素对糖代谢的影响主要是
A. 抑制葡萄糖的转运，减少组织的摄取
B. 抑制葡萄糖的氧化分解
C. 增加糖原的合成和贮存
D. 促进糖原分解(glycogenolysis)和异生
E. 抑制葡萄糖排泄
3. [单选题]具有同质多晶(crystal polymorphism)的性质
A. 半合成脂肪酸甘油酯
B. 吐温-61
C. Poloxamer
D. 甘油明胶
E. 可可豆脂
