【导读】
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1. [多选题]关于巴氏消毒法(pasteurization)，下列叙述正确的是
A. 61.1～62.8℃30秒钟
B. 61.1～62.8℃30分钟
C. 71.7℃15～30秒钟
D. 71.7℃15～30分钟
E. 121℃15～30秒钟
2. [单选题]国际单位制的基本单位包括
A. 质量、容积、时间、长度和电流等
B. 长度、质量、时间、温度和体积等
C. 质量、时间、发光强度、电流和容积等
D. 长度、质量、时间、电流和物质的量等
E. 长度、时间、质量、体积和物质的量等
3. [单选题]脊髓灰质炎病毒传染途径主要是
A. 呼吸道传播
B. 粪-口传播
C. 皮肤伤口感染
D. 垂直传播
E. 接触传播
4. [单选题]暗视野显微镜常用于检查
A. 抗酸染色标本
B. 不染色活菌标本
C. 革兰染色标本
D. 细菌荚膜标本
E. 细菌特殊结构
5. [单选题]药敏实验中，纸片琼脂扩散法简称
A. M-H法
B. MB法
C. MIC
D. MBC
E. Kirby-Bauer法
6. [单选题]致癌物的最终确定应该依据
A. 致突变实验，动物致癌实验，流行病学调查
B. 流行病学调查，剂量反应关系，哺乳动物终生实验
C. 构效分析，致突变实验，恶性转化实验
D. 构效分析，致突变实验，动物致癌实验
E. 恶性转化实验，动物致癌实验，流行病学调查
7. [单选题]实验室中，紫外线透射仪用于观看
A. 蛋白测序结果
B. 氨基酸测序结果
C. DNA测序结果
D. 核苷酸测序结果
E. DNA条带结果
8. [单选题]测量细菌大小的单位是
A. cm
B. mm
C. μm
D. pm
E. nm
9. [单选题]滤膜法测定游泳池水中大肠菌群指标时的抽气压力为
A. 1.0大气压
B. 0.5大气压
C. 0大气压
D. -0.5大气压
E. -1.0大气压
10. [单选题]可以在许多不同的原代、二倍体细胞及哺乳动物来源的传代细胞内培养繁殖，但不能观察到明显的CPE的病毒是
A. 麻疹病毒
B. 风疹病毒
C. 腮腺炎病毒
D. 水痘-带状疱疹病毒
E. 单纯疱疹病毒
11. [单选题]产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时，首先应考核
A. 操作技术
B. 工作态度
C. 检验质量
D. 检验技术
E. 知识水平
12. [单选题]测DNA溶液浓度使用的波长为
A. 260nm
B. 280nm
C. 300nm
D. 360nm
E. 380nm
13. [单选题]感染人的禽流感病毒亚型主要为
A. H5N1、H9N2和H7N7
B. H5N1、H9N2和H3N8
C. H2N8、H9N2和H7N7
D. H5N1、HIN1和H2N2
E. H5N1、H2N2和H7N7
14. [单选题]能引起人和动物亚急性海绵样脑病的病原体是
A. 流行性乙型脑炎病毒
B. 朊病毒
C. 新型隐球菌
D. 脑膜炎奈瑟菌
E. 人类免疫缺陷病毒
15. [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
16. [单选题]环状反应的本质是
A. 直接凝集反应
B. 沉淀反应
C. 补体结合反应(complement fixation reaction)
D. 中和反应
E. 间接凝集反应
