2023卫生理化检验技术卫生正高精编在线题库(09月13日)

1. [多选题]克服某些试剂不稳定引起的误差可以采用

A. 双波长法
B. 单试剂法
C. 双试剂单波长一点法
D. 双试剂两点法
E. 终点法

2. [多选题]对于酶的专一性，叙述正确的是

A. 酶对底物有较高的选择性
B. 可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类
C. 立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性
D. 一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
E. 一种酶不可同时具有绝对专一性和立体异构专一性

3. [多选题]在进行工作场所空气采样检测前，选择检测方法应考虑的因素是

A. 现场空气中的浓度
B. 待测毒物的卫生标准
C. 待测毒物在空气中的扩散规律
D. 检测方法的采样流速
E. 检测方法的检出限

4. [多选题]在气相色谱法中，定性指标有

A. 保留时间
B. 相对保留时间
C. 调整保留体积^{(retention volume)}
D. 调整保留时间
E. 保留体积^{(retention volume)}

5. [多选题]用于体液中氨基酸定量测定的方法有

A. 纸层析法
B. Guthrie微生物试验法
C. 离子交换层析法
D. 高效液相层析法
E. 气-液相层析法

6. [多选题]自动生化分析的技术指标评价包括

A. 精密度
B. 互染率
C. 波长校正
D. 相关性
E. 分析方法

7. [多选题]维生素A皂化提取法的操作过程有

A. 皂化
B. 洗涤
C. 分离
D. 浓缩
E. 提取

8. [多选题]测定化妆品中甲醇，样品的预处理方法有三种，即：直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中，正确的是

A. 香水可用直接法
B. 香波用气液平衡法
C. 护肤乳用气液平衡法和蒸馏法
D. 育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法
E. 发胶类产品可用气液平衡法和蒸馏法

9. [多选题]引起相对保留值增加的参数改变是

A. 柱长增加
B. 相比增加
C. 降低柱温
D. 载气流速降低
E. 改变柱长

10. [多选题]在550℃±5℃时，下述物质中，属于挥发性物质的是

A. 有机物质
B. 碳酸盐
C. 铵盐
D. 硫酸盐
E. 结合态水

11. [多选题]纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨，操作简单,但它的缺点有

A. 呈色不十分稳定
B. 显色时间长^{(a long time)}
C. 空白值高
D. 易受醛类和硫化物的干扰
E. 试剂不易保存

12. [多选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是

A. 分光光度法
B. 氢化物原子吸收法
C. 氢化物原子荧光光度法^{(hydride generation — atomic fluorescenc)}
D. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
E. 砷斑法

13. [多选题]样品预处理的目的是

A. 去除样品中的杂质
B. 富集待测物
C. 排除样品中的干扰
D. 提高分析仪器的灵敏度
E. 消除样品中待测物与基体的反应

14. [多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰

15. [多选题]影响比色法测定水样pH的因素是

A. 浑浊度^(turbidity)
B. 颜色
C. 游离氯
D. 氧化性
E. 还原性

16. [多选题]下列哪些是SI单位 ( )

A. Osm
B. Katal
C. mg/dl
D. mmol/L
E. g/L

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