【导读】
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1. [多选题]厂房设计的平面布局足够的空间，有利于
A. 设备管理
B. 卫生操作
C. 物料储存
D. 确保食品的卫生与安全
E. 以上都不对
2. [多选题]毒物代谢酶的基本特征有
A. 生物转化酶类底物特异性广泛
B. 既有结构酶，又有诱导酶(inducible enzyme)
C. 多态性
D. 都是诱导酶(inducible enzyme)
E. 有些手性外源化学物的生物转化具有立体选择性
3. [多选题]病例对照研究中常见的偏倚有
A. 选择性偏倚
B. 信息偏倚
C. 错误分类偏倚
D. 混杂偏倚
E. 回忆偏倚
4. [多选题]理中丸的药物组成是（ ）
A. 人参
B. 干姜
C. 白术
D. 炙甘草
E. 木香
