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2023营养与食品卫生副高职称考试试题下载(6AG)

来源: 志学网    发布:2023-12-02     [手机版]    
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1. [单选题]大鼠亚慢性毒性试验连续染毒的期限为

A. 2周
B. 20天
C. 60天
D. 90天
E. 1年


2. [单选题]直接针对目的DNA进行筛选的方法是( )

A. 氨苄青霉素抗药性
B. 青霉素抗药性
C. 分子杂交
D. 分子筛
E. 电泳


3. [单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是

A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量增加
E. 维生素D需求量增加


4. [单选题]磷酸化酶(phosphorylase)通过接受或脱去磷酸基而调节活性,因此它属于( )

A. 变构调节酶
B. 共价调节酶
C. 同工酶
D. 诱导酶(inducible enzyme)
E. 酶原


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