【导读】
正确答案:E。A.血清维生素B12浓度1.1pmol／L B.脱氧尿嘧啶抑制试验 C.血清全结合咕啉 D.血清同型半胱氨酸水平 E.血清全转钴胺素Ⅱ 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是
A. 血清维生素B12浓度1.1pmol／L
B. 脱氧尿嘧啶抑制试验
C. 血清全结合咕啉
D. 血清同型半胱氨酸水平
E. 血清全转钴胺素Ⅱ
2. [单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是
A. 铁
B. 硒
C. 维生素A
D. 锌
E. 维生素B2
3. [单选题]男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎(peripheral neuritis)等，提示膳食中缺乏
A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 锌
E. B族维生素
