【导读】
志学网发布2023卫生职称理化检验技术医学副高职称历年考试试题及答案(7AE)相关信息，更多2023卫生职称理化检验技术医学副高职称历年考试试题及答案(7AE)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]在仪器设备允许的条件下，测定食品中微量镉应首选
A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法
C. 分光光度法
D. 原子荧光法(fluorescence method)
E. 比色法
2. [单选题]下列水质指标中不属于化学指标的是
A. pH
B. 硬度
C. 碱度
D. 色度
E. 总固体
3. [单选题]凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是
A. 脱水
B. 作催化剂
C. 抑制反应
D. 提高反应温度
E. 促进氧化
