1. [单选题]胆的容积为( )。
A. 20～30ml
B. 100～120ml
C. 40～60ml
D. 50～70ml
2. [单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是
A. 革兰阳性菌(positive bacteria)
B. 厌氧菌
C. 引起毒素性中毒
D. 在我国以引起植物性食品中毒为常见
E. 治疗后留有后遗症
3. [单选题]以下为革兰阳性菌(positive bacteria)的是
A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 大肠杆菌
4. [多选题]能引起胰岛素抵抗。
A. 1型糖尿病
B. 2型糖尿病
C. 妊娠糖尿病
D. 儿童糖尿病
E. 以上都能引起
5. [单选题]与酶的K值无关的因素是( )
A. 酶所催化的底物
B. 酶的结构
C. 反应时的温度
D. 反应时的离子强度
E. 酶的浓度
6. [单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为
A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁
7. [多选题]下列属于内分泌器官的有( )。
A. 垂体
B. 松果体(pineal body)
C. 肾上腺
D. 甲状腺
E. 甲状旁腺
8. [多选题]低蛋白(low protein)膳食的适用对象有( )。
A. 肝性脑病
B. 急性肾炎
C. 尿毒症
D. 结核病
E. 以上都适用
9. [单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入
A. 全程严格限制脂肪量
B. 限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
C. 限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
D. 限制脂肪，特别是中链甘油三酯量
E. 限制脂肪，增加蛋白质摄入
10. [单选题]研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论
A. 正确
B. 可能不对，因为没有校正或控制年龄差异和/或其他混杂变量
C. 可能不对，因为没有校正随访时间长短的差异
D. 可能不对，因为缺乏适当的分母
E. 可能不对，因为缺乏比较的标准
