【导读】
正确答案:D。A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或
A. 不应有破坏作用
B. 不得超过允许限量
C. 对人体安全无害
D. 作为伪造的手段
E. 不得加入食品添加剂
2. [单选题]经补体经典激活途径杀伤靶细胞(target cells):
A. 需补体介导
B. 需抗体参与
C. 两者都有
D. 两者都无
3. [单选题]每次呼吸时吸入或呼出的气量称作
A. 潮气量
B. 肺活量
C. 每分通气量
D. 肺泡通气量
E. 功能余气量