1. [单选题]机体活动时直接利用的能量来自
A. ATP
B. ADP
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 蛋白质
2. [单选题]为了满足肥胖病患者对甜味的需求,又不增加能量的摄入,营养师可建议选择下列哪一种天然甜味剂(natural sweeteners)
A. 麦芽糖
B. 果糖
C. 木糖醇
D. 海藻糖
E. 棉子糖
3. [多选题]依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有
A. 各级卫生行政部门(health administration)
B. 农业行政部门
C. 铁路部门食卫监督机构
D. 交通部门食卫监督机构
E. 农垦部门
4. [单选题]肺结核病人治疗应强调
A. 增加营养
B. 卧床休息
C. 预防咯血
D. 合理化疗
E. 定期检查肝功能
5. [单选题](144~145题共用题干)
A. 某项研究分析高血压与冠心病的关系,对北京地区所有医院的冠心病患者的诊断进行了复查,核实了500名冠心病患者的诊断,随机选取其中的200名调查既往高血压史,并从邻近地区选取400名对照同时进行调查,使对照在年龄和性别上与病例相似。
B. 该研究属于
C. 前瞻性队列研究
D. 历史性队列研究
E. 匹配的病例对照研究
F. 不匹配的病例对照研究
G. 实验研究