【导读】
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1. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)的温度和时间是
A. 100℃、10min
B. 121℃、15min
C. 80℃、10min
D. 63℃、30min
E. 71.7℃、30min
2. [单选题]抽样方法不包括( )
A. 随意抽样
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 单纯随机抽样
3. [单选题]PAGE原理是凝胶介质形成立体多孔网状结构，分离条带上边是
A. 质粒
B. 噬菌体
C. 大分子
D. DNA
E. 小分子
4. [单选题]与细菌侵袭力无关的物质是
A. 菌毛
B. 荚膜
C. 透明质酸酶
D. 胶原酶
E. 芽胞
5. [单选题]下列肠杆菌科细菌中可产生黏液性菌落，荚膜肿胀试验（＋）的是
A. 痢疾志贺菌
B. 奇异变形杆菌
C. 伤寒沙门菌
D. 霍乱弧菌
E. 肺炎克雷伯菌
6. [单选题]厌氧培养状态化学指示剂是
A. 伊红
B. 美蓝和刃天青
C. 溴甲酚紫(bromocresol purple)
D. 碱性复红
E. 结晶紫
7. [单选题]人禽流感患者发病初期尚未产生抗体，用于确诊的方法是
A. 微量中和试验
B. 蛋白免疫印迹
C. 病毒核酸检测
D. 胶体金免疫层析分析
E. 血凝抑制试验
8. [单选题]某地2000年女性平均寿命为73.36岁，2002年女性平均寿命为75.19岁。两年的平均预期寿命可以进行比较，是因为寿命表指标( )
A. 不受总发病率的影响
B. 不受人口数量的影响
C. 不受环境或地区的影响
D. 不受总死亡率(total mortality)的影响
E. 不受人口年龄构成的影响
9. [单选题]纯度较高的抗原是
A. 替代抗原
B. 全菌或全病毒抗原
C. 粗提取抗原
D. 精提纯抗原
E. 超抗原
10. [多选题]霍乱弧菌:
A. 为革兰染色阴性菌
B. 在碱性蛋白胨水中生长良好
C. 具有周鞭毛，运动非常活泼
D. 在胃中很快被杀死
E. 致病物质之一是鞭毛
11. [单选题]枯草芽孢杆菌在液体培养基中的生长现象是
A. 混浊生长
B. 沉淀生长
C. 菌膜生长
D. 索状生长
E. 链形生长
12. [多选题]大肠菌群的检验步骤下列哪些项是正确的
A. 检样稀释
B. 前增菌
C. 乳糖发酵试验
D. 分离培养
E. 证实试验
13. [多选题]关于肠杆菌科细菌，下列叙述正确的是：
A. 为一组革兰阴性杆菌，形态染色无诊断意义
B. 均为人类肠道正常菌群，机体免疫力下降时可导致感染
C. 无芽胞，多数有鞭毛，能运动
D. 营养要求不高，兼性厌氧或需氧
E. 可引起肠道外感染
14. [单选题]某实验室进行纸片法药敏质量控制的频度是：
A. 不定期
B. 每周一次
C. 每两周-次
D. 每月一次
E. 每季度一次
15. [单选题]与胃癌发病有关的细菌是
A. 变形杆菌
B. 副溶血性弧菌
C. 幽门螺杆菌
D. 空肠弯曲菌
E. 铜绿假单胞菌
16. [单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持的方针是
A. 信誉第一
B. 数量第一
C. 质量第一
D. 荣誉第一
E. 管理第一
