【导读】
正确答案:D。A.脂肪占总能量的25%以下 B.作为预防膳食,P/S比值大于1 C.作为治疗膳食,P/S比值大于2 D.少选用植物油,多选用动物脂肪 E.作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者(disease)在开展营养治疗时应遵循以下原则。
营养治疗时,关于膳食脂类的论述不正确的为
A. 脂肪占总能量的25%以下
B. 作为预防膳食,P/S比值大于1
C. 作为治疗膳食,P/S比值大于2
D. 少选用植物油,多选用动物脂肪
E. 作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上
2. [单选题]足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是( )
A. 环跳
B. 肩井
C. 悬钟
D. 足窍阴
E. 风池
3. [单选题]2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量(adequate intake)(mg/d)是( )
A. 500
B. 800
C. 1000
D. 1200
E. 2000
4. [单选题]关于健康教育与健康促进的关系的正确叙述是
A. 健康教育是健康促进的深化与发展
B. 健康促进以健康教育为先导
C. 与健康促进相比,健康教育融客观的支持和主观的参与于一体
D. 健康促进是健康教育的核心
E. 健康教育对健康促进起维护和推动作用
5. [单选题]在评价影响内在真实性的历史性因素中可通过下列哪种方法排除
A. 加强工作人员的技术培训
B. 多次基线测量
C. 设立对照组或过程追踪
D. 测量工具的较正
E. 其他方法