【导读】
正确答案:E。A.提供方法,鼓励尝试 B.激发动机,支持鼓励 C.继续支持,不断强化 D.环境支持,预防复发 E.提供信息,提高认识 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]根据行为改变阶段理论,当行为改变处于第一阶段(没有准备阶段)时,相应的干预策略是
A. 提供方法,鼓励尝试
B. 激发动机,支持鼓励
C. 继续支持,不断强化
D. 环境支持,预防复发
E. 提供信息,提高认识(deepen understanding)
2. [单选题]下列最容易被甲基汞污染的食物是( )
A. 藻类植物(algae)
B. 鱼贝类食品
C. 乳制品
D. 谷类
E. 蔬果类
3. [单选题]疾病的病死率是
A. 该病病人的死亡百分比
B. 该病死亡率
C. 该病死亡专率
D. 每10万人的粗死亡率
E. 该病死亡在各种死亡中的构成比
4. [单选题]关于急性毒性说法正确的是
A. 是指机体瞬间内内接触外来化合物在短期内所引起的毒效应
B. 是指机体一次大剂量接触外来化合物在短期内所引起的毒效应
C. 是指机体一次大剂量接触外来化合物后引起快速而猛烈的中毒效应
D. 是指机体连续数次接触化合物所引起的中毒效应
E. 毒效应观察包括一般行为、外观改变、大体形态变化及死亡效应
5. [多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 血沉时间
6. [单选题]牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 钾
E. 碘
7. [单选题]胃恶性溃疡典型X线表现是
A. 龛影位于腔外
B. 黏膜向龛影集中逐渐变细
C. 无环堤征
D. 充盈缺损
E. 半月征