1. [单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式
A. 糊精
B. 淀粉
C. 果糖
D. 纤维
E. 葡萄糖
2. [单选题]生命质量评价适用于(suitable for)
A. 临床疗效的评价
B. 疾病负担评估
C. 人群健康状况(population health status)的评定
D. 以上都是
E. 以上都不是
3. [单选题]访谈法是由调查员(surveyor)对调查者逐个访问，这种调查方法的优点是
A. 节约经费和时间
B. 具有更好的隐匿性
C. 几乎不存在调查员(surveyor)个人素质对调查结果的影响
D. 可以控制答卷环境
E. 调查范围广
