【导读】
正确答案:D。A.横断面调查 B.个案调查中提供的线索 C.其他学科、其他领域提出的线索 D.以上都对 E.以上都不对 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在病例对照研究中,研究因素主要来自
A. 横断面调查
B. 个案调查中提供的线索
C. 其他学科、其他领域提出的线索
D. 以上都对
E. 以上都不对
2. [单选题]以下说法错误的是
A. 高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌 发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人 群
B. 控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防 胰腺癌和胆囊癌有益
C. 在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜 果蔬对食管癌的预防是有帮助的
D. 高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌 的危险性
E. 有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔, 不吸烟,避免饮酒,尤其是不喝烈性酒
3. [单选题]短期饥饿时,血糖浓度的维持主要靠
A. 肌糖原分解(glycogenolysis)
B. 肝糖原分解(glycogenolysis)
C. 酮体转变成糖
D. 糖异生作用(gluconeogenesis)
E. 组织中葡萄糖的利用
4. [单选题]嘌呤核苷酸合成的限速步骤是合成( )
A. 5-核糖磷酸氨基
B. 5-氨基咪唑核苷酸
C. 甘氨酰胺核苷酸
D. 次黄嘌呤核苷酸(inosinic acid)
E. 甲酰甘氨酰胺核苷酸
5. [单选题]食道造口途径的肠内营养最常见的并发症有( )。
A. 反流
B. 营养不良
C. 出血
D. 恶心或呕吐
6. [单选题]下列试验中,何种试验可观察巨噬细胞功能
A. MTT比色法
B. 空斑形成细胞法
C. 吞噬功能检测
D. 琼脂单向扩散法
E. 同位素掺入法
7. [单选题]健康危险因素评价作为相对有效的预防措施,所适用的疾病是
A. 痢疾
B. 心脑血管(cardio-cerebrovascular)疾病
C. 流行性感冒
D. 乙型脑炎
E. 麻疹