【导读】
正确答案:C。A.又称单因素设计 B.受试对象按随机化方法分配到各个处理组中 C.各个处理组样本例数必须相等 D.本法简便易行 E.只研究一个处理因素 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于完全随机设计(completely random design),下列说法错误的是
A. 又称单因素设计
B. 受试对象按随机化方法分配到各个处理组中
C. 各个处理组样本例数必须相等
D. 本法简便易行(simple accurate)
E. 只研究一个处理因素
2. [单选题]具有杀菌作用(germicidal action)的紫外线波长是
A. 50~90nm
B. 100~140nm
C. 150~190nm
D. 200~300nm
E. 400~490nm
3. [单选题]要确定化学物对动物致癌性最有价值的是
A. 骨髓细胞的微核试验
B. 程序外DNA合成试验
C. 小鼠肺肿瘤诱发试验
D. 哺乳动物长期致癌试验
E. 细胞转化试验
4. [单选题]亚硝酸盐–硫代硫酸钠疗法用于下列哪种中毒
A. 氰化物中毒
B. 金属中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 有机磷农药中毒
E. 急性一氧化碳中毒
5. [单选题]高血压饮食禁忌
A. 腌制品、浓茶、咖啡
B. 牛奶、鱼、虾
C. 豆制品
D. 芹菜、胡萝卜
E. 银耳、木耳
6. [多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状
A. 有机磷中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 肉毒中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 神经、精神型毒蕈中毒
7. [单选题]蔬菜在加工过程中不应该( )
A. 急火快炒
B. 加醋
C. 去除黄叶
D. 先切后洗
E. 现吃现炒
8. [单选题]下列关于外来化合物经胆汁排泄的叙述中,哪项是错误的
A. 对胃肠道吸收的外来化合物,肝脏有“首过效应”
B. 经肝脏随同胆汁排泄,是次于肾脏的第二排泄途径
C. 外来化合物原型和其代谢产物脂溶性高,则易于经胆汁排泄
D. 与蛋白结合的、分子量在300以上的、具有阳离子或阴离子的外来化合物可通过主动转运进入胆汁
E. 主动转运是肝脏转运外来化合物进入胆汁的主要方式
9. [多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有( )
A. 食品添加剂
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 矿物质
E. 精炼油